實(shí)現食品包裝機機電一體化

包裝機就是把產(chǎn)品包裝起來(lái)的一類(lèi)機器，起到保護，美觀(guān)的作用。 包裝機主要分2個(gè)方面： 1.流水線(xiàn)式整體生產(chǎn)包裝，2.產(chǎn)品外圍包裝設備。

包裝機的種類(lèi)

包裝機的種類(lèi)繁多，分類(lèi)方法很多。從不同的觀(guān)點(diǎn)出發(fā)可有多種，按機械種類(lèi)分為：液體包裝機、粉劑包裝機、顆粒包裝機、貼體包裝機、醬類(lèi)包裝機、電子組合秤包裝機、枕式包裝機；按包裝作用分，有內包裝、外包包裝機；按包裝行業(yè)分，有食品、日用化工、紡織品等包裝機；按包裝工位分，有單工位、多工位包裝機；按自動(dòng)化程度分，有半自動(dòng)、全自動(dòng)包裝機等。

包裝機行業(yè)的發(fā)展現狀

我國的食品包裝企業(yè)大部分規模偏小，“小而全”是其主要特征之一，同時(shí)存在著(zhù)不顧行業(yè)發(fā)展要求，重復生產(chǎn)那些成本低、工藝水平比較落后、易于制造的機械產(chǎn)品，行業(yè)內大約有1/4的企業(yè)存在低水平重復生產(chǎn)現象。這是對資源的較大浪費，造成包裝機械市場(chǎng)的混亂，阻礙行業(yè)的發(fā)展。

多數企業(yè)年產(chǎn)值在幾百萬(wàn)元到1000萬(wàn)元之間，低于100萬(wàn)元的企業(yè)為數還不少。每年有近15%的企業(yè)轉產(chǎn)或倒閉，但又有15%的企業(yè)加入這個(gè)行業(yè)，較其不穩定，現象阻礙了行業(yè)發(fā)展的穩定性。

隨著(zhù)科學(xué)技術(shù)的不斷發(fā)展，各種食品、水產(chǎn)加工品的出現，對食品包裝技術(shù)和設備都提出了新的要求。食品包裝機械競爭日趨激烈，未來(lái)的食品包裝機械將配合產(chǎn)業(yè)自動(dòng)化，促進(jìn)包裝設備總體水平提高，發(fā)展多功能、效率高、低消耗的食品包裝設備。

機電一體化

實(shí)現食品包裝機械機電一體化

傳統的包裝機械多采用機械式控制，如凸輪分配軸式，后來(lái)又出現了光電控制、氣動(dòng)控制等控制形式。但是，隨著(zhù)食品加工工藝的日益提高，對包裝參數的要求不斷增多，原有的控制系統已難以滿(mǎn)足發(fā)展的需要，應采用新的技術(shù)改變食品包裝機械的面貌。當今的食品包裝機械是集機、電、氣、光、磁于一體的機械電子設備，在設計時(shí)，應著(zhù)力于提高包裝機械的自動(dòng)化程度，將包裝機械的研發(fā)與計算機結合，實(shí)現機電一體化控制。

機電一體化的實(shí)質(zhì)就是從系統觀(guān)點(diǎn)出發(fā)，運用過(guò)程控制原理，將機械、電子與信息、檢測等有關(guān)技術(shù)進(jìn)行有機組合，實(shí)現整體z佳化。

總體講，它是將微機技術(shù)引入到包裝機械，應用機電一體化技術(shù)，開(kāi)發(fā)智能化包裝技術(shù)，按產(chǎn)品自動(dòng)包裝工藝要求組合成全自動(dòng)包裝系統進(jìn)行生產(chǎn)，生產(chǎn)過(guò)程的檢測與控制、故障的診斷與排除將實(shí)現全面自動(dòng)化，實(shí)現高速、優(yōu)良、低耗和安全生產(chǎn)?？捎糜谒a(chǎn)加工食品的準確計量、高速充填和包裝過(guò)程自動(dòng)控制等，將使包裝機械結構大為簡(jiǎn)化，提高包裝產(chǎn)品質(zhì)量。如z常見(jiàn)的塑料袋封口機，其封口質(zhì)量與包裝材料、熱封溫度和運行速度等有關(guān)。如材料(材質(zhì)、厚度)發(fā)生變化，那溫度和速度也要隨之改變，但變化多少卻難把握。如采用微機控制，將各種包裝材料的封口溫度和速度的z佳參數匹配輸入微機存儲器，再配上必要的傳感器，組成自動(dòng)跟蹤系統，這樣，不管哪個(gè)工藝參數改變，都能保證z佳的封口質(zhì)量。